Olej má lahodnú orieškovú chuť a používa sa za studena. Výborne sa hodí do šalátov , dresingov, nátierok, majonéz, na dochucovanie cestovín, studených, ale aj varených jedál.
Odporúčané dávkovanie: 1 polievková lyžica
Konopný olej je vhodný aj pre celiatikov, diabetikov, alergikov. Konopný olej je pre deti bezpečný, pretože je úplne prírodným zdrojom rôznych vitamínov, živín a antioxidantov.