Olej má lahodnou oříškovou chuť a používá se za studena. Výborně se hodí do salátů, dresinků, pomazánek, majonéz, k dochucování těstovin, studených, ale i vařených jídel.
Doporučené dávkování: 1 polévková lžíce
Konopný olej je vhodný i pro celiatiky, diabetiky, alergiky. Konopný olej je pro děti bezpečný, neboť je zcela přírodním zdrojem různých vitamínů, živin a antioxidantů.